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Los mejores consejos de seguridad alimentaria para las ventiscas

Los mejores consejos de seguridad alimentaria para las ventiscas



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Prepárese para lo peor con estos útiles consejos de seguridad alimentaria

Consejos de seguridad alimentaria para ayudarlo a mantenerse saludable durante las peores ventiscas invernales.

Abastecerse en la tienda de comestibles es solo la mitad de la batalla cuando se prepara para una tormenta de invierno. Hank Lambert, director ejecutivo de Biociencia pura, una empresa dedicada a la salud para los alimentos y la seguridad del consumidor, comparte sus mejores consejos para almacenar y conservar los alimentos de manera segura si se corta la luz durante una tormenta invernal:

  1. Mantenga los termostatos de los electrodomésticos tanto en el refrigerador como en el congelador para garantizar que las temperaturas sigan siendo seguras para los alimentos.
  2. Congele el agua en bolsas de plástico de un cuarto de galón o en recipientes pequeños antes de una tormenta para ayudar a que los alimentos se mantengan fríos.
  3. Congele los alimentos del refrigerador, como las sobras, la leche y las carnes y aves frescas que quizás no necesite de inmediato para mantenerlos a temperaturas seguras por más tiempo.
  4. Agrupe los alimentos en el congelador: este efecto "iglú" ayuda a que los alimentos se mantengan fríos por más tiempo.
  5. No confíe en poner la comida afuera en hielo o nieve, porque puede atraer a los animales o descongelarse cuando sale el sol.
  6. Coloque las carnes y aves en lados opuestos del congelador o en una bandeja para evitar la contaminación cruzada de los jugos descongelados.
  7. No abra el frigorífico ni el congelador; un congelador medio lleno puede contener hasta 24 horas y un congelador lleno hasta 48 horas. En su lugar, coma alimentos que no se puedan almacenar en el estante.

Esta historia se publicó originalmente el 26 de enero de 2015.


Entonces, ¿por qué Dairy Queen voltea sus ventiscas de todos modos?

Puede agradecer a un pequeño puesto de natillas St. Louis por la tradición.

En este punto de la cadena de helados y comida rápida y unos 80 años de historia, la mayoría de los estadounidenses han oído hablar de Dairy Queen, pero menos personas en realidad estado a una Dairy Queen. Eso fue evidente por algunas de las reacciones confusas cuando Joe Biden volteó un DQ Blizzard al revés en un tweet de la campaña.

¿Fue un error confuso del exvicepresidente? No. De hecho, fue un homenaje a una larga tradición que probablemente requiera alguna explicación. & # XA0

Según la leyenda de DQ, la historia de la Blizzard volteada se remonta al área de St. Louis & # x2014 & # xA0 y en realidad proviene de un puesto de natillas rival llamado Ted Drewes. Como lo cuenta St. Louis Magazine, en el verano de 1959, un joven local de 14 años llamado Steve Gamber pasaba todos los días por un lugar en particular de Ted Drewes, pidiendo constantemente maltas cada vez más espesas. Debido a que los niños de 14 años tienden a ser increíblemente molestos, Ted Drewes, Jr. finalmente llegó a su punto de ruptura. & # XA0

"Sólo para callarme, Ted puso la malta boca abajo justo en frente de mí y dijo:" ¿Es esto lo suficientemente espeso para ti? Si se cae, es & apos-free, & apos & quot; Gamber dijo a St. Louis Magazine en 2009. Así nació el batido & quot; hormigón & quot;, un elemento básico de St. Louis, definido por su ángulo de marketing que desafía la gravedad.

Avance rápido a la década de 1970, cuando el empresario de St. Louis Sam Temperato, que era dueño de docenas de franquicias de Dairy Queen en el área, entra en la historia. Sorprendido por la capacidad de la comparativamente pequeña marca Ted Drewes para resistir con éxito el bombardeo de Dairy Queens, Temperato decidió hacer lo que los capitanes emprendedores de la industria han hecho durante cientos de años: tomar una idea exitosa existente, modificarla ligeramente y dejarla pasar. como su propia invención. & # xA0

En 1983, Temperato propuso la idea de una golosina congelada hecha con un servicio suave súper espeso, agregando trozos de fruta y dulces para complementar el producto. Usando una frase que Dairy Queen había registrado como marca registrada en la década de 1950 & aposs, Blizzard finalmente haría su debut en 1985, vendiendo 100 millones de unidades solo en su primer año. La idea de darle la vuelta antes de servirlo, un punto de venta desde el principio, solo se sumó al fenómeno. & # XA0

Treinta y cinco años después, el giro de Blizzard perdura. Hasta el día de hoy, Dairy Queen todavía ocasionalmente les recuerda a las personas que su Blizzard es gratis si el empleado que lo atiende no completa con éxito el giro primero. Por supuesto, vale la pena señalar que una página de preguntas frecuentes indica que la oferta & quot; voltear o gratis & quot está a discreción de los franquiciados individuales de DQ.

Por supuesto, incluso una garantía de que su Blizzard sea lo suficientemente gruesa como para relajarse al revés sin caerse no es precisa el 100 por ciento de las veces, como lo indican los 6.000 comentarios en un hilo de Reddit que relatan la experiencia de las personas que han visto su Blizzard derramarse. ¿Quizás ese pequeño elemento de riesgo se suma a la emoción?

Independientemente, don & apost piensa en Blizzard flip como un fenómeno viral reciente, pero como un homenaje duradero a una delicia congelada increíblemente espesa que debería servir como un punto perdurable de orgullo cívico para los habitantes de St. Louis & # x2014, sin importar cómo decidan llamar. eso.


Solicitamos al probador de productos de cocina de prueba, Adam Hickman, que pusiera a prueba las básculas para alimentos mejor calificadas del mercado. El equipo reunió las básculas de alimentos mejor calificadas de marcas como KitchenAid, OXO, Amazon Basics y más. Estas son algunas de las características para las que se probó cada escala:

  • Exactitud / consistencia: ¿La báscula fue consistentemente precisa sin importar dónde se colocó la comida en la báscula?
  • Legibilidad / funcionalidad: ¿La pantalla digital todavía se puede leer con platos, cuencos y bandejas? ¿Existen múltiples opciones para las unidades de medida? ¿Es capaz de pesar artículos grandes sin llegar al máximo?
  • Limpieza / almacenamiento: ¿Qué tan fácil es limpiar y almacenar la báscula?
  • Valor total: ¿Vale la pena la inversión?

Siga leyendo para conocer nuestras selecciones de las mejores básculas alimentarias para todas sus necesidades de medición. ¿Ves uno que te guste? Haga clic en el enlace debajo de cada descripción para obtener la suya propia.


Mantenga los alimentos crudos separados.

Shutterstock

Las bacterias o patógenos que causan enfermedades pueden contaminar las superficies, así que siga esta regla para evitar propagar enfermedades transmitidas por los alimentos: Mantenga las cosas separadas. Limpie sus electrodomésticos, tablas de cortar, platos y todos los demás utensilios de cocina con agua caliente y jabón después de prepararlos. separar alimentos. ¡No olvide las encimeras, las superficies de la cocina y las estufas también!

A menos que se haya lavado a fondo, nunca sirva alimentos cocidos o listos para comer en un plato que previamente haya tenido huevos, carne, aves o mariscos crudos. Antes incluso de salir de la tienda, recuerde siempre mantener estos artículos separados en sus carritos de compras, bolsas de supermercado y refrigeradores.


Qué comer primero

En circunstancias normales, la regla sería primero en entrar, primero en salir. Pero en este caso, donde desea asegurarse de tener una buena variedad de alimentos durante el próximo mes o más, es hora de cocinar un poco más estratégicamente.

  • Los artículos del refrigerador son los más propensos a tener fechas de vencimiento reales, a diferencia de las fechas de caducidad, así que primero compre en su refrigerador. (¿No está seguro de la diferencia? Obtenga la primicia aquí). Utilice este cuadro para ver qué artículos priorizar y prestar especial atención a los perecederos que ya abrió. Muchos de ellos deberán consumirse dentro de una semana más o menos.
  • Después de eso, considere los productos que tal vez no requieran refrigeración. Las verduras como la calabaza de invierno y las cebollas pueden permanecer buenas durante semanas, pero eventualmente se echarán a perder.
  • A continuación, recurra a los alimentos secos, enlatados, en frascos o en caja Tetra. La mayoría de los artículos no perecederos durarán meses o años.
  • Lo mismo se aplica a su congelador: en condiciones adecuadas, casi cualquier cosa que contenga permanecerá comestible de forma segura por tiempo indefinido, aunque la calidad puede disminuir con el tiempo. Obtenga más información sobre la seguridad del almacenamiento en el congelador aquí.

Bhubeth Bhajanavorakul / Shutterstock

Dairy Queen probó suerte con el yogur helado en los años 90, cuando la dieta baja en grasas estaba de moda. Desafortunadamente, a los clientes no les gustó y DQ lo sacó del menú.

Y cuando no esté disfrutando de DQ, asegúrese de revisar estos 52 trucos de cocina que le cambiarán la vida y que le harán disfrutar de la cocina de nuevo.


¿Estás preparado para la próxima ventisca?

¿Estás realmente preparado para la próxima tormenta de nieve? Vamos a revisar. Aquí están cinco formas sencillas de estar mejor preparado para la próxima tormenta de nieve.

Cada invierno, se pronostican tormentas de nieve en la mayoría de las regiones de América del Norte. Muchos de nosotros hemos experimentado temperaturas invernales frías en invierno, pero si no ha actualizado su kit de preparación por un tiempo, siempre hay más que puede hacer para garantizar su seguridad y la de su familia antes de que llegue la próxima tormenta de invierno.

Cinco formas de prepararse para ventiscas y tormentas de nieve

Conozca su riesgo. ¿Qué tan preparada está su región para el clima invernal? ¿Qué tan bien conducen los residentes de su comunidad en carreteras heladas? Las tormentas de nieve del sur obviamente toman más tiempo para recuperarse porque tienen menos equipo de remoción de nieve. Si vive en el sur, prepárese para el cierre de muchas escuelas y negocios durante días.

Construye un kit de preparación. Actualizamos nuestro kit todos los años. FEMA tiene una lista excelente. Además, ¡tenga un kit de preparación en su automóvil! Nunca salga de la casa sin una botella de agua, teléfono celular, desinfectante de manos y paraguas. Guardo otros artículos importantes como una linterna, manta, botiquín de primeros auxilios, barras de granola, raspador de hielo / cepillo para nieve, pala, líquido limpiaparabrisas y cargador de teléfono celular en mi automóvil. Asegúrese de que sus neumáticos estén en buen estado, que tenga al menos medio tanque de gasolina y que su automóvil también funcione sin problemas. Consulte nuestra lista de kits de emergencia para automóviles.

Tenga un plan de respaldo para la energía. Asegúrese de que usted y su familia puedan sobrevivir sin electricidad durante al menos 3 días. Invierta en un generador, especialmente si vive en un área frecuentada por cortes de energía.

Inicie una conversación con su familia, vecinos y empleador. ¿Tiene un plan, incluido un plan para su familia y mascotas? ¿Alguno de sus vecinos ancianos o con necesidades especiales necesitaría ayuda si se quedara sin electricidad? ¿Su empleador espera que trabaje durante una tormenta de invierno?

No se esfuerce demasiado cuando esté al aire libre en el clima frío. La Asociación Estadounidense del Corazón dice que la extenuante actividad de palear nieve puede afectar su cuerpo y, de hecho, puede aumentar sus posibilidades de sufrir un ataque cardíaco. Si bien puede pensar que está bien, es posible que alguien que conoce no lo esté. ¡Tome un curso de RCP / Primeros auxilios / AED de la Cruz Roja Americana para aprender habilidades para salvar vidas! Los cursos de RCP para mascotas también están disponibles en algunas áreas.

¡La preparación es poder! No se quede al aire libre durante la próxima tormenta de invierno. Consulte nuestros artículos sobre cómo mantenerse caliente en invierno y cómo evitar que las tuberías se congelen para obtener más consejos.

¿Tiene algún consejo para sobrevivir a una ventisca? ¡Háznoslo saber en los comentarios!


Dairy Queen agrega más sabores nuevos a su lista de ventiscas de verano

Galleta De Animal Helada. Fudge Bliss de frambuesa. Pastel de queso Oreo. ¡Los sabores siguen llegando!

Según el calendario, el verano ha comenzado oficialmente, lo que significa que ahora es el momento perfecto para comer helado & # x2014 y mucho. Pero si la vainilla simple ganó y apostó por usted, no busque más allá de su DQ más cercano.

La cadena de comida rápida amada por sus helados suaves y golosinas congeladas nunca deja atrás un sabor creativo. Con lanzamientos recientes como Pumpkin Pie y Mint Oreo, han puesto sus ojos en nuevos sabores que emocionarán y deleitarán, que es exactamente lo que hace su alineación de verano.

Si todavía no lo has visto, DQ traerá de vuelta dos sabores de ventisca favoritos de los fanáticos y lanzará cuatro nuevos. Éstos incluyen:

  • Nuevo postre de Oreo Cheesecake Blizzard& # x202F & # x2013 Trozos de galleta Oreo y trozos de tarta de queso & # x202Fmezclados con DQ & # x202F helado suave de vainilla. & # x200B
  • Nuevo convite de ventisca de galleta de animal helado& # x202F & # x2013 Trozos de galleta de animales helados y glaseado de confeti rosa & # x202F mezclado con DQ & # x202Fsoft serve. & # x202F & # x200B
  • Nuevo muslo con cacahuetes Blizzard Treat & # x2013 Trozos de waffles crujientes cubiertos de chocolate & # x202F mezclados con maní y crema suave de vainilla DQ.
  • Nuevo postre de frambuesa Fudge Bliss Blizzard & # x2013 Frambuesas reales, trozos de dulce de azúcar suave y trozos de choco mezclados con helado DQ.
  • Regreso de S & aposmore & # x2019s Blizzard Treat& # x202F & # x2013 Chocolates rellenos de malvavisco y graham mezclados & # x202Fcon DQ & # x202Fsoft serv. & # x200B
  • Trato de ventisca de algodón de azúcar que regresa & # x2013 Granos de algodón de azúcar mezclados con helado suave de vainilla DQ.

El Drumstick Blizzard Treat solo está disponible en julio, por lo que tendrás que actuar rápido (y con frecuencia) si lo deseas.

Para ayudar a promover el nuevo menú y todas las formas en que aún podemos divertirnos durante el verano, DQ reunió un panel de expertos para ayudar a la gente a disfrutar del verano como nunca antes. Este nuevo programa, #DQSummerFun, ofrece ideas para el hogar que son fáciles de implementar para las familias en el hogar. Estos consejos importantes abarcan desde aventuras con animales en el hogar, planes de viaje e incluso un parque acuático & # xA0DIY en el patio trasero.

El panel de profesionales incluye a Brandi Milloy, personalidad de estilo de vida y comida televisiva, el experto en animales y entrenador Dave Salmoni, y la experta en viajes familiares Julia Dimon. Y el trío de personalidades está sincronizando sus consejos para que se correspondan con el menú completo de Blizzard de DQ & aposs. ¿Un verano de diversión y helado? ¿Dónde nos apuntamos?


Elegir alimentos que duren

Un factor importante a considerar es que querrá asegurarse de que los alimentos que seleccione para su reserva sean alimentos duraderos.

Cuando se almacenan correctamente, muchos pueden durar hasta 20 años y aún conservan su valor nutricional y sabor. También es importante tener en cuenta que no todos los alimentos etiquetados como “Alimentos de supervivencia” funcionarán para su situación particular.

Algunos alimentos tendrán una sobreabundancia de ingredientes como el jarabe de maíz, que en realidad ha sido prohibido en muchos países. También quiere asegurarse de que no haya demasiada azúcar en sus alimentos de supervivencia, ya que no estará tan llena de nutrientes (aunque puede mejorar el sabor).

Tenga en cuenta también que hay muchas "malas hierbas" que son comestibles. El humilde diente de león es un excelente ejemplo de hierba comestible.

Puede usar la raíz para hacer té, las verduras para ensaladas y las flores en una variedad de recetas saludables. Eche un vistazo a su alrededor antes de que llegue el invierno y vea qué malas hierbas también podría estar almacenando.

Hay diferentes tipos de alimentos que puede almacenar en su reserva. Estos incluyen alimentos deshidratados, alimentos liofilizados, alimentos en polvo que se reconstituyen con agua u otros líquidos, frutas o verduras enlatadas, carnes enlatadas, alimentos secos como frijoles o pasta o arroz y condimentos.

La mayoría de las personas optan por almacenar una variedad de alimentos y utilizar todo lo anterior en sus reservas.


Los jefes, los biomas y la progresión están vinculados

Valheim es un mundo abierto, por lo que puedes pasear por donde quieras desde el principio. Sin embargo, eso no significa que sobrevivirá al viaje.

Como dijimos, puedes pensar en Valheim como un árbol de dependencia largo: lo necesita para construir eso, lo necesita para construir lo siguiente, etc. Su progresión a lo largo de ese árbol está ligada a la búsqueda de nuevos recursos. Encontrar nuevos recursos generalmente significa viajar a un nuevo bioma, como prados o bosques negros, y cada nuevo bioma tiene un nuevo jefe.

Y eso significa que, más allá de tratar a los jefes como objetivos, derrotar a los jefes y viajar a nuevos biomas, es cómo desbloquear nuevas recetas de elaboración, nuevas armas y armaduras, nuevas mejoras y nuevos materiales de construcción.

Cada bioma tiene sus propias peculiaridades, y tenemos guías para cada uno de los que ingresa, y viene con nuevas herramientas útiles que lo ayudarán a sobrevivir.

Valheim: del desove a Eikthyr

En ocho pasos, nuestro tutorial te lleva desde renacer en Valheim hasta derrotar a tu primer jefe, Eikthyr.


Ver el vídeo: Curso: Inocuidad Alimentaria para Envases y Embalajes AIMPLAS-AINIA (Agosto 2022).