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Pastel de café Streusel


Engrase un molde de tubo acanalado antiadherente de 7 pulgadas (como Bundt o kugelhopf).

En un tazón pequeño, combine 1/3 taza de mezcla para hornear, 1/3 taza de azúcar morena y canela. Con una batidora de repostería o dos cuchillos, corte 2 cucharadas de mantequilla hasta que se desmorone. Espolvoree la mitad de la mezcla de streusel en el fondo del molde preparado.

En un tazón mediano, combine el resto de la mezcla para hornear y el azúcar morena. Corta la mantequilla restante hasta que se desmorone.

En una taza medidora o tazón, bata el huevo y el agua. Agregue a los ingredientes secos y revuelva hasta que estén combinados.

Vierta la mitad de la masa sobre la mezcla de streusel en la sartén. Espolvorea con el streusel restante. Cubra con la masa restante.

Agregue 1 taza de agua caliente a la olla interior y coloque la rejilla de vapor en la olla. Coloque la sartén sobre la rejilla.

Cierre y trabe la tapa y gire la manija de liberación de vapor a Sellado. Configure su Instant Pot en Cocción a presión en alto durante 25 minutos.

Cuando termine el tiempo de cocción, presione Cancelar y deje reposar, cubierto, durante 10 minutos, luego gire la manija de liberación de vapor a Venting. Cuando la válvula de flotador baje, retire la tapa. Un probador insertado en el centro debe salir limpio. (Si se necesita más tiempo de cocción, continúe cocinando a presión a temperatura alta durante 3 minutos, luego libere rápidamente la presión).


Magdalenas fáciles de pastel de café Streusel de canela

Estas magdalenas Easy Coffee Cake están hechas con una cobertura crumble de streusel de canela y rociadas con glaseado. ¡Este es el pastel de migas perfecto para el desayuno, el brunch o el postre!

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Me encantan los postres clásicos que no son demasiado dulces, ¡pero siguen siendo deliciosos! El pastel de café es una delicia hecha con un relleno de canela y una cobertura crujiente de streusel. ¡Es una combinación tan increíble!


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