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Muffins con copos de chocolate

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Muy bueno y fácil de hacer.

  • 250 gr de harina
  • 150 gr de azúcar
  • 1/2 sobre de levadura en polvo
  • 1 o
  • 200 ml de leche
  • 100gr de mantequilla derretida
  • 1 sobre de azúcar de vainilla
  • cáscara de un limón
  • chocolate rallado

Porciones: -

Tiempo de preparación: menos de 15 minutos

PREPARACIÓN DE LA RECETA Magdalenas de chocolate:

Mezclar bien la harina, el azúcar, la levadura en polvo, mezclar la mantequilla, la leche, la piel de limón, el azúcar de vainilla y el huevo por separado. Mezclar las dos composiciones y mezclar bien. Cuando la composición esté lista, ponerla en moldes para muffins. Decorar con chocolate rallado y hornee al calor adecuado hasta que pasen la prueba del palillo de dientes.

Buen apetito.

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