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Champiñones rellenos de kaizer, queso y huevos de codorniz

Champiñones rellenos de kaizer, queso y huevos de codorniz


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Se limpian las setas y se quitan los tallos, solo se conservan los sombreros para esta preparación.

Los sombreros de hongos se colocan en una bandeja resistente al calor. Pon un poco de aceite de oliva dentro de cada sombrero de champiñones. Espolvorear con tomillo y meter al horno aprox. 10 minutos a 200 grados.

Mientras tanto, corta el tocino en cubos.

Retirar las setas del horno, poner la panceta y dejar en el horno aprox. 5 minutos.

Para terminar, sacar las tapas de champiñones del horno, aliñar con tocino, colocar encima un huevo de codorniz, por favor, el contenido del huevo, el queso rallado, volver a meter al horno hasta que el huevo esté cocido y derretir el queso rallado.


¡Buena suerte y buena suerte!